Im Sommer haben wir unseren Garten ausgiebig genutzt – warum also nicht auch im Winter?
Auch in der kalten Jahreszeit steckt er voller Potenzial. Draußen können wir feiern, entspannen oder einfach die Stille genießen. Und tatsächlich gibt es im winterlichen Garten einiges zu entdecken.
Der Winter muss nicht trist sein
Zieräpfel, Hagebutten und verschiedene Beeren bringen Farbe in die graue Jahreszeit. Die Früchte bieten zudem vielen Vögeln noch im Frost wertvolle Nahrung. Besonders ins Auge fallen jetzt immergrüne Pflanzen wie Efeu, Ilex, Aukuben und Euonymus – oft sogar in attraktiven Grün-Weiß- oder Grün-Gelb-Tönen.
Faszinierende Blattformen und die besonderen Fruchtstände robuster Stauden wie Fetthenne, Edeldistel, Elfenblume, Brandkraut oder Frauenmantel wirken mit einer Schicht Raureif besonders zauberhaft. Trockene Hortensienblüten setzen ebenfalls schöne Akzente.
Gräser und ihre dekorativen Blütenstände – etwa Pampasgras oder Chinaschilf – zeigen sich im Winter von ihrer eindrucksvollsten Seite. Ihr feines Spiel im Wind bringt Bewegung in den Garten, während Licht und Schatten zarte Farbnuancen hervorheben.
Zu den Highlights der kalten Jahreszeit gehören die wenigen Pflanzen, die jetzt blühen. Blüten, die sich durch Schnee und Eis ans Licht kämpfen, haben ihren ganz eigenen Zauber. Christrosen sind besonders widerstandsfähig: Sie trotzen Kälte und Eis, durchbrechen sogar die Schneedecke und öffnen dann ihre zarten Blüten.
Auch einige Gehölze wie Schneekirsche, Zaubernuss, Schneeballarten und Winterjasmin benötigen die Kälte, um zu blühen. Selbst wenn bei starkem Frost einzelne Blüten erfrieren, erscheinen bei milderen Temperaturen rasch neue.
Dekorationen für die richtige Weihnachtsstimmung
Im stillen, winterlichen Garten entfalten Dekorationen eine ganz besondere Wirkung. Blumenkästen und Kübel können winterfest bepflanzt oder mit Grün gestaltet werden. Gaultherien, Preiselbeeren und Skimmien punkten mit leuchtend roten Beeren. Gräser, Zwergkoniferen, Zapfen, Kugeln, Kerzen, Windlichter und Sterne sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Ein schöner Türkranz heißt alle Besucher freundlich willkommen.
Mit Licht eine besondere Atmosphäre erzeugen
Da es früh dunkel wird, spielt Beleuchtung jetzt eine wichtige Rolle. Fackeln, Kerzen, Laternen und Windlichter tauchen den Garten in warmes Licht. Lichterketten setzen zusätzliche Akzente.
Den Garten im Winter nutzen
Auch bei kalten Temperaturen lassen sich schöne Stunden draußen verbringen. Getreu dem Motto „Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung“ ziehen wir uns warm an. Heiße Getränke wärmen von innen.
Der Kälte trotzen
Auch im Winter können wir feiern – wichtig ist nur, dass niemand friert. Feuerstellen und offene Kamine sorgen für knisternde Glut, den Duft von Holz und wohltuende Wärme. Feuerschalen und Feuerkörbe spenden Licht und zusätzliche Wärme. Wo offenes Feuer nicht möglich ist, helfen Heizstrahler oder Heizpilze.
Stühle und Bänke lassen sich mit Kissen und Decken gemütlich ausstatten. Ein weiches Fell sorgt für zusätzliche Wärme. Besonders in der oft wechselhaften Zeit vor Weihnachten lohnt sich ein schützendes Dach. In einem Pavillon, einer Laube oder einem Gartenhaus lassen sich wunderbare Feste feiern – mit Kerzenschein, Holzfeuer, heißem Tee, Punsch oder Glühwein entsteht eine Atmosphäre voller Geborgenheit und winterlicher Abenteuerlust.
Die kulinarischen Genüsse
Glühwein, Feuerzangenbowle, Grog oder Punsch wärmen Körper und Seele. Als alkoholfreie Alternativen eignen sich Tee, heiße Schokolade oder Kinderpunsch. Heiße Getränke spenden doppelte Wärme: von innen – und an den Händen.
Wintergrillen macht besonders viel Spaß. Ob mit Gas, Strom, heißen Steinen oder klassisch mit Holzkohle – letzteres sorgt für echte Lagerfeuerstimmung. Bratwürste, Steaks, Rippchen, gefüllte Kartoffeln, Burger und sogar Weihnachtsbraten wie Ente oder Gans lassen sich hervorragend grillen. Deftige Gerichte passen perfekt in die kalte Jahreszeit, denn sie wärmen und geben Kraft.
Einfach mal die Ruhe genießen
Die Zeit von Eis und Schnee, Raureif und Nebel, der tief stehenden Sonne und klaren Winterluft bietet eine besondere Farbwelt, die uns glücklich machen kann. Mit einer Tasse Tee, Kaffee oder heißer Schokolade können wir zur Ruhe kommen und den Blick in den Garten genießen – drinnen wie draußen.